"Dan Ferro has taught some of the most
important singers of the 20th Century"
Brian Zeger - The Juilliard School
The Metropolitan Opera

"Intensive study of vocal technique as applied to the literature for active singers"

Top 5 façons Pink Salt de l’Himalaya est meilleur que le sel de table

Que vous soyez un adepte de la santé de longue date ou quelqu’un qui vient de commencer son voyage de fitness, le sel rose de l’Himalaya est un incontournable pour votre cuisine. Également connu sous le nom de sel de cristal de l’Himalaya, ce sel gemme de couleur rose est extrait à la main de la mine de sel de Khewra, la mine de sel la plus ancienne et la plus grande du Pakistan. Son pedigree mis à part, le sel rose de l’Himalaya regorge de qualités qui le placent au-dessus du sel de table commercial. C’est un condiment qui mérite vraiment une place à votre table à manger, et voici cinq raisons pour lesquelles:

1. Le sel rose de l’Himalaya a moins de sodium et plus de potassium – Le sel de table subit un processus d’affinage qui élimine presque tous ses minéraux, à l’exception du chlorure et du sodium. En fait, le nom scientifique du sel de table est le chlorure de sodium, ce qui suggère que le sel de table est malsain. Le sodium augmente la rétention d’eau, de sorte que le chargement de votre corps avec ce minéral rend plus difficile pour vos reins d’expulser l’eau. Plus il y a de fluides dans votre corps, plus la pression exercée sur vos reins est élevée et plus votre tension artérielle augmente, ce qui augmente le risque d’hypertension. Heureusement, le potassium est capable de contrer les effets du sodium cataracte. Mais le sel de table est presque complètement dépourvu de potassium, ce qui signifie que le sodium de votre sel de table n’a aucun contrepoids. Le sel rose de l’Himalaya n’a pas ce problème. Bien qu’il contienne du sodium, le sel rose de l’Himalaya a une teneur en sodium inférieure à celle du sel de table. En outre, il a une bonne quantité de potassium pour empêcher le sodium de jeter l’équilibre naturel des fluides hors de votre corps.

2. Le sel rose de l’Himalaya a plus de minéraux – En plus du sodium et du chlorure, l’iode est souvent ajouté au sel de table pour combattre la carence en iode. En dehors de ceux-ci, cependant, il n’y a pas vraiment d’autres minéraux notables dans le sel de table. D’autre part, le sel rose de l’Himalaya contient jusqu’à 84 minéraux et oligo-éléments naturels. Ceux-ci comprennent des minéraux communs comme le potassium, l’iode, le calcium, le fer et le magnésium, ainsi que des minéraux plus obscurs tels que le molybdène et le strontium. C’est cette abondance impressionnante de minéraux et d’oligo-éléments qui donne au sel rose de l’Himalaya sa couleur distinctive et sa réputation bien méritée.

3. Le sel rose de l’Himalaya maintient et soutient mieux votre corps – Trop peu de sel est aussi mauvais que d’en absorber trop. Le sodium peut avoir des connotations négatives attachées à son nom, mais ces effets néfastes ne découlent que d’une consommation excessive. Il joue encore un rôle important dans la contraction musculaire, l’absorption du glucose, la fonction cardiaque et, bien sûr, la régulation du niveau de liquide. D’autre part, le chlorure soutient le processus digestif et maintient la pression sanguine et le volume. L’iode, quant à lui, favorise une fonction thyroïdienne saine et minimise le risque de développer une hypothyroïdie, une condition résultant d’un manque d’hormones thyroïdiennes. Comme mentionné ci-dessus, le sel rose de l’Himalaya contient une grande variété de minéraux qui contribuent tous à une meilleure santé. Il a tous les six électrolytes nécessaires pour garder votre corps correctement hydraté pour que vos muscles et nerfs fonctionnent de manière optimale; à savoir le calcium, le phosphore, le magnésium, le potassium, le sodium et le chlorure. Avoir ces nutriments et d’autres en vous peut, entre autres, soutenir vos glandes surrénales et soulager les migraines.

4. Le sel rose de l’Himalaya est pur – Pour obtenir du sel de table, vous devez soit évaporer l’eau salée, soit extraire le sel solide des mines de sel. De là, le sel subit un traitement chimique et un blanchiment pour éliminer les impuretés. À la place des minéraux extraits, certains fabricants ajouteront des agents anti-agglomérants pour absorber l’humidité ou des produits chimiques comme l’ammoniac et l’aluminium. Ce métal lourd toxique est particulièrement infâme pour ses associations avec des troubles neurodégénératifs tels que la maladie d’Alzheimer. Heureusement, le sel rose de l’Himalaya ne subit aucun de ces processus. Ils viennent à votre table non raffiné et pur. De plus, la mine de sel de Khewra existe depuis des millions d’années et le sel extrait est du même âge. Cela signifie que le sel rose de l’Himalaya provient d’un environnement qui n’a pas été exposé à des toxines, des impuretés et des polluants comme les pesticides.

5. Le sel rose de l’Himalaya a meilleur goût – les sels ajoutent de la saveur à n’importe quel plat. Bien que ce que cette saveur est sera très différent. Le sel de table ajoutera une «netteté salée» à vos repas. D’un autre côté, le sel rose de l’Himalaya imprègne vos plats d’autant plus. Saupoudrer sur vos plats ajoutera une touche douce de saveur qui améliore le goût déjà existant et l’odeur sans les maîtriser. Fondamentalement, vous n’obtenez rien de la netteté liée au sel de table et à tout le zing.

Le sel rose de l’Himalaya est, sans aucun doute, le sel supérieur et celui dont vous avez besoin pour conserver une place dans votre cuisine. Et si vous êtes déjà impatient d’en acheter, le Health Ranger Store vous a couvert. Sur l’offre sont deux variétés différentes de cet assaisonnement merveilleux: sel rose de l’Himalaya (fin) et sel rose de l’Himalaya (mouture grossière). Ce dernier est pour ceux qui aiment fraîchement broyer leurs propres assaisonnements. Les deux, cependant, sont des sels d’Himalaya rose de qualité excellente qui peuvent nourrir votre corps et se conserveront longtemps.

Alors jetez votre sel de table et faites de la place pour le sel rose de l’Himalaya. Vous serez reconnaissant pour le coup de pouce supplémentaire à vos repas et à votre santé.