"Dan Ferro has taught some of the most
important singers of the 20th Century"
Brian Zeger - The Juilliard School
The Metropolitan Opera

"Intensive study of vocal technique as applied to the literature for active singers"

C’est vrai: Boire de l’alcool améliore le souvenir de la mémoire, l’étude montre

Boire modérément dans un contexte social peut améliorer la mémoire à court terme, explique une équipe scientifique de l’Université d’Exeter. Les chercheurs ont écrit dans les rapports scientifiques que l’hypothèse générale selon laquelle toute forme de consommation d’alcool est préjudiciable à la santé pourrait devoir être reconsidérée. Alors que la consommation excessive d’alcool est découragée tout au long, la consommation d’alcool peut effectivement faciliter l’apprentissage dans une certaine mesure.

Pour mener à bien la recherche, l’équipe a recruté 88 participants qui se sont décrits comme des «buveurs sociaux». Le groupe comprenait 31 hommes et 57 femmes, avec une tranche d’âge de 18 à 53 ans. Les participants ont été divisés en deux groupes soit boire autant qu’ils aiment ou ne pas boire du tout. En moyenne, le groupe qui a eu le droit de consommer de l’alcool a bu en moyenne quatre unités (soit environ 83 grammes). Les deux groupes ont été chargés d’un défi d’apprentissage des mots.

L’équipe a demandé aux groupes d’effectuer la même tâche le jour suivant. Il a été observé que le groupe qui buvait de l’alcool se souvenait davantage de ce qu’ils avaient appris par rapport à l’autre groupe.

Le professeur Celia Morgan, coauteur de l’étude, écrivait sur Science Daily: «Nos recherches montraient non seulement que ceux qui buvaient de l’alcool faisaient mieux en répétant la tâche d’apprentissage des mots, mais que cet effet était plus fort chez ceux qui buvaient plus.

Elle et son équipe ne savent pas exactement pourquoi (ou comment) ce lien existe, mais supposent que l’alcool perturbe la fonction dans l’hippocampe, la zone qui traite de la mémoire, de sorte que les nouvelles informations sont stockées dans la mémoire à long terme.

“La théorie est que l’hippocampe … passe à” consolidation “des souvenirs, en transférant de la mémoire à court terme dans la mémoire à plus long terme”, a déclaré le professeur Morgan.

Ces résultats, en eux-mêmes, intriguent, car les recherches précédentes ont seulement lié le lien entre l’alcool et la mémoire dans un laboratoire. C’est la première fois que les participants ont été étudiés dans un cadre naturel, les gens buvant dans leur propre maison.

L’équipe a également demandé aux participants de faire une autre tâche, qui consistait à regarder des images sur un écran. Les procédures étaient similaires à la précédente. Cependant, les chercheurs n’ont pas vu de signification statistique entre les deux groupes dans les performances de la mémoire avant et après la consommation.

Cela suggère un autre facteur dans la façon dont l’alcool affecte la cognition mentale. (Relatif: Comment l’alcool affecte le corps.)

Surfant sur une vague de controverse

L’étude est controversée car d’autres études médicales ont observé une baisse notable de la fonction cérébrale chez les consommateurs d’alcool, même ceux qui boivent modérément. Il y a de plus en plus de recherches de part et d’autre, sans céder la place à l’autre. Ceux qui boivent peuvent témoigner de l’effet immédiat de l’alcool – un sentiment de bonheur, se sentir moins stressé et plus sociable. Les scanners TEP des consommateurs d’alcool ont montré que le cerveau libère plus d’endorphines (l’hormone du bien-être) après avoir été en contact avec le liquide. Cependant, boire excessivement est lié à diverses conditions de santé telles qu’un risque accru de démence, entre autres choses. Il y a aussi des études qui suggèrent que même des sessions sociales – définies comme un verre par jour pour les femmes et deux pour les hommes (soit environ 1,5 oz de spiritueux 80-preuve, cinq onces de vin, ou 12 oz de bière) – peut réduire les zones du cerveau impliquées dans la cognition et l’apprentissage.

Rappelez-vous que l’alcool reste le dernier médicament socialement acceptable. En attendant que les scientifiques prennent position clairement sur l’alcool, prenez simplement note que chaque gorgée que vous prenez change votre cerveau. Que ce soit pour le meilleur ou pour le pire reste à voir.